Xilitol Ou Açúcar De Bétula Tem O Mesmo Sabor, O Mesmo Aspecto E Textura Que O Açúcar Branco!
O Xilitol possui um baixo índice glicémico (7-8), enquanto que a sacarose possui um IG de 70. Não causa picos de glicémia e consequentemente é adequado para diabéticos. Benéfico para a saúde oral, o xilitol é o substituto ideal do açúcar branco.
O Xilitol é produzido a partir de um dos constituintes da casca de bétula, hemicelulose. Este fabrico não requer o uso de solventes químicos, e o xilitol pode ser considerado como um produto de origem natural, em oposição aos adoçantes químicos sintéticos, como o aspartame ou o acessulfame K. O xilitol é purificado por cristalização e não contém nenhum tipo de aditivo.
Embalagem 100% compostável. Vegan. Certiplanet PT-BIO-04. Agricultura não U.E.
Apresentação: Embalagem com 250 g.
Ajuda a induzir uma menor carga glicémica no sangue;
Contribui na manutenção de dentes e gengivas saudáveis.
Xilitol de produção biológica.
Por 100g: Energia 995 kJ, 239 kcal; Lípidos 0,55 g; dos quais saturados 0,07 g; Hidratos de carbono 99,5 g; dos quais açúcares 0 g; dos quais Polipois 99,5 g; Fibra 0 g; Proteínas 0 g; Sal 0,0 g.
O xilitol em cru tem um poder adoçante semelhante ao do açúcar, mas na cozedura aumenta 30%.
Em bolos e sobremesas devem utilizar-se 70g de xilitol por 100g de açúcar branco.
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
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