Próvida Quinoa Preta, as Sementes de quinoa estão disponíveis em grande variedade de cores, do branco ao castanho, do vermelho ao preto. A Quinoa mais escura tem um sabor mais pronunciado, e tende a manter a sua textura depois de cozida, pelo que funciona melhor em saladas. Rica em fibra, ferro e fósforo.
Apresentação: Embalagem com 500 g.
Para refeições nutritivas.
Declaração Nutricional (valores médios por 100 gramas): Energia 1492 Kj/353 Kcal; Lípidos 6,1 g, dos quais saturados 0,71 g; Hidratos de Carbono 67,1 g; dos quais açucares 1,34 g; Fibra 7 g; Proteínas 14,1 g; Sal 0,01 g.
Quinoa Vermelha (100%).
Lavar antes de usar. Cozinhar em dobro da água durante 20 minutos em lume brando. Depois de ferver temperar a gosto. Adicione um refugado com ervilhas, cenouras ou outro tipo de legumes. Depois de fria serve de base para óptimas saladas. Conservar em local seco e fresco.
Conservar em local fresco e e seco ao abrigo da luz.
Depois de aberto manter num recipiente bem fechado.
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