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Próvida Quinoa Real, a sua cultura foi iniciada há mais de 2000 anos, sendo um dos alimentos básicos do império Inca. Foi redescoberta nos anos 80 e divulgada pelo movimento de alimentação natural. O seu perfil nutricional permite-lhe ser fonte de proteína, fibra, ferro, zinco e magnésio.
Para refeições nutritivas.
Declaração Nutricional (valores médios por 100 gramas): Energia 1492 Kj/353 Kcal; Lípidos 6 g, dos quais saturados 0,7 g; Hidratos de Carbono 67 g; dos quais açucares 2 g; Fibra 7 g; Proteínas 14 g; Sal 0,01 g.
Quinoa Real (100%).
Modo de preparação: Lavar bem antes de usar. Cozinhar com o dobro de água durante 20 minutos em lume brando depois de ferver temperar a gosto. Pode adicionar um refogado com ervilhas, cenouras ou outros a seu gosto.
Conservar em local fresco e e seco ao abrigo da luz.
Depois de aberto manter num recipiente bem fechado.
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