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La Bio Idea Cotovelos Integrais, as massas como o próprio nome indica, são pastas moldadas de determinadas formas. Estas têm a particularidade de serem elaboradas a partir de trigo integral, conservando assim todos os nutrientes, pois não sofre refinação.
Para refeições nutritivas.
Declaração Nutricional (valores médios por 100 gramas): Energia 1538 Kj/364 Kcal; Lípidos 2,4 g, dos quais saturados 0,6 g; Hidratos de Carbono 70 g; dos quais açucares 3,1 g; Fibra 8 g; Proteínas 11,5 g; Sal 0,01 g.
Sêmola de trigo duro integral* ; água.
* Proveniente de Agricultura biológica.
Confeccionar durante 10-15 minutos até a textura se apresentar maleável e macia.
Conservar em local fresco e e seco ao abrigo da luz.
Depois de aberto manter num recipiente bem fechado.
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